- Super classe: Poissons
- Classe: Osteichtyens
- Ordre: Perciformes
De forme plus arrondie mais avec une bouche pointue, la Dorade Grise présente des lignes bleutées sur tout le corps. Les gros mâles voient apparaître une bosse qui se développe sur la nuque. Adulte, c’est un poisson qui mesure 50 cm environ.
Ce poisson est hermaphrodite. La ponte a lieu dans une cuvette creusée dans le sable, et les œufs seront surveillés par le mâle pendant 9 jours, c’est à dire jusqu’à l’éclosion. Les larves sont pélagiques.
Plutôt grégaire, ce poisson affectionne les fonds meubles assez profonds (50 à 100m). Les jeunes en revanche sont plus littoraux. On le trouve au large de toute l’Europe Occidentale.
Cette espèce se nourrit de vers, de crustacés, de mollusques, d’autres poissons ou d’algues.
Elle se capture au chalut ou à la ligne.
Cette espèce est présente dans notre Pleine Mer
- Guide des poissons de mer et pêche ; Les guides du naturaliste ; Delachaux et Niestlé ; ISBN 2-603-01121-9
- Poissons de mer ; Découverte Nature ; Artémis Editions ; Avril 1999
- Tous les requins du monde ; Les encyclopédies du Naturaliste ; Delachaux et Niestlé ; ISBN 2-603-01148-0
- Biologie Animale Vertébrés ; Sciences SUP ; Editions Dunod ; ISBN 2-10-048847-3