Super classe: Poissons
Classe: Osteichtyens
Ordre: Gadiformes
DESCRIPTION:
Le maxillaire supérieur est proéminent ; les petits présentent un tout petit barbillon, mais les adultes n’en possèdent pas. On observe une tache noire à la base des pectorales.
Les adultes atteignent une longueur maximale de 70 cm pour un poids de 3 kg environ. La longévité est de 20 ans.
REPRODUCTION ET CYCLE DE VIE:
La maturité sexuelle est atteinte à l’âge de 2 à 4 ans pour une longueur de 30 cm. Les œufs sont pélagiques ainsi que les larves.
HABITAT / REPARTITION GEOGRAPHIQUE:
C’est un poisson pélagique que l’on trouve depuis la surface jusque 200 m de profondeur. Il est souvent près des côtes. Il est surtout présent dans l’Hémisphère Nord, absent en Méditerranée.
ALIMENTATION:
Il se nourrit de petits poissons et de crustacés tels que des crevettes.
PECHE:
Le Merlan est pêché au chalut. Il est vendu sous forme de filets. On l’utilise également pour la production de farines de poissons et d’huile
Mareis vous présente ses Merlans dans son bassin Pleine Mer.
SOURCES:
Guide des poissons de mer et pêche ; Les guides du naturaliste ; Delachaux et Niestlé ; ISBN 2-603-01121-9
Poissons de mer ; Découverte Nature ; Artémis Editions ; Avril 1999
Tous les requins du monde ; Les encyclopédies du Naturaliste ; Delachaux et Niestlé ; ISBN 2-603-01148-0
Biologie Animale Vertébrés ; Sciences SUP ; Editions Dunod ; ISBN 2-10-048847-3
