Super classe: Poissons
Classe: Osteichtyens
Ordre: Lophiiformes
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La longueur maximale pour ce poisson est d’environ 2m pour 40 kg mais la moyenne se situe autour de 60 cm. La couleur de la livrée est variable, de façon à être en harmonie avec le substrat.
La femelle pond environ 1 million d’œuf sous forme d’un ruban gélatineux au printemps. Celui-ci dérive jusqu’à l’éclosion. Les larves sont pélagiques jusque environ l’âge de 4 ans.
Elle vit sur les fonds vaseux jusqu’à 1000 m de profondeur. Elle est présente sur toutes nos côtes jusqu’en Islande.
En faisant vibrer ses rayons épineux de la première dorsale, la Baudroie attire ses proies. Lorsque celles-ci sont assez proches, elle ouvre son énorme gueule et la victime y est happée par la dépression engendrée.
Elle est parfois pélagique, ce qui explique que des oiseaux de mer ont déjà été retrouvés dans son estomac
PECHE
La Baudroie, aussi appelée Lotte est pêchée au chalut et à la ligne. Elle est souvent vendue sans la tête, mais la chair de sa mâchoire est également consommée.
Vous pourrez observer notre Baudroie dans notre bassin Coupole.
Guide des poissons de mer et pêche ; Les guides du naturaliste ; Delachaux et Niestlé ; ISBN 2-603-01121-9
Poissons de mer ; Découverte Nature ; Artémis Editions ; Avril 1999
Tous les requins du monde ; Les encyclopédies du Naturaliste ; Delachaux et Niestlé ; ISBN 2-603-01148-0
Biologie Animale Vertébrés ; Sciences SUP ; Editions Dunod ; ISBN 2-10-048847-3